
Chef / Cheffe de rayon boulangerie-pâtisserie
Emploi Restauration - Traiteur
Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
En relation directe avec le gérant, vous êtes garant du bon fonctionnement de la boulangerie et de l'évolution de votre chiffre d'affaires. Vous aurez pour mission principale d'assurer la coordination et la gestion de la boutique dans sa globalité. Vous serez en charge de : Mettre en avant les produits afin de dynamiser le chiffre d'affaires Encadrer l'équipe de vente Gérer les stocks, la production et les pertes Garantir la qualité des produits et des services dans le respect des standards Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité






















